【豚肉のみぞれ焼き】作り方

料理

【豚肉のみぞれ焼き】

どうもあぐろーです!

本日は金曜日ということもあり、ビールに合うレシピを考えてみました!

次の日が休みだとダラけてしまって取り掛かるのがすごく遅くなっちゃいました、、

いつもは仕事から帰って来たらすぐ支度するんですが、今日は寝ちゃってて笑

まぁそんな日もありますよね!

ではさっそくレシピです!

用意するものは

・豚ロース

・ネギ

・白菜

・水菜

みぞれソース

・大根おろし

・料理酒

・ポン酢

・すりおろし生姜

・砂糖

・みりん

まず、豚ロースに塩胡椒を振り小麦粉を振りかけます。

その後オリーブオイルで茶色くなるまで焼いたあとに取り出し、白菜、ネギを炒めます。

その後、お肉を戻しみぞれソースをいれて煮えたたせます。

最後にお皿に盛り付け水菜を飾れば完成です!😋 とても簡単ですが、味は最高にうまい!誰でも好みの味なんじゃないかと思います!

寒くなってきたので、大根おろしとポン酢でみぞれ煮とかもやってみたいですね!鶏肉と相性良さそう🤔

皆さんは今日会社休みでしたか?僕は仕事だったので明日はゆっくりしようと思います!

ファンタスティックビーストが今日公開だったので、見に行きたいたぁ、、

だれか一緒に行ってくれる人いないかなーとか思いながら明日を過ごそうと思います笑

では、良い週末を!

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