【アボガドビーフ丼】レシピ

料理

どうもあぐろーです!

本日は昨日作ったローストビーフを使って時短どんぶりを作りました。

用意するものは

  • アボガド
  • 水菜
  • 残りのローストビーフ

特製ソース

  • ポン酢
  • ワイン
  • 醤油
  • ごま油
  • すりおろしにんにく

です。

まずはアボガドを細かく切ったあと、この特製ソースに漬け込みます。時間がある時は30分くらい漬け込むと味がしみます。

そのあと、ごはんの上にアボガドだけを乗せ、残った特製ソースとローストビーフをフライパンで温めたらごはんの上に載せましょう。

真ん中に卵黄と水菜を乗せたら完成です!😊

特製ソースとお肉の相性が抜群で食欲満点だけどアボガドでヘルシーなスタミナ丼ですね!

アボガドを漬け込むだけで美味しいので、おつまみにもおすすめです!

 

よかったら試してみてください🤗

 

明日は何をつくろうかな。

 

ではでは!

 

 

 

 

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